Отложить
Отложено
1 748 ₽/кг
Достаточно
-
+
Сельдь / филе малосолёное "Тихоокеанское" PREMIUM кг
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Калорийность 240
Жиры 19,5 г
Белки 17,7 г
Вода 61,3 г
Насыщенные жирные кислоты - 4,2 г
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Калорийность 240
Жиры 19,5 г
Белки 17,7 г
Вода 61,3 г
Насыщенные жирные кислоты - 4,2 г
- Описание
- Полезные свойства
- Полезные советы
-
Сельдь, как её только не готовят: коптят, жарят, запекают, маринуют. Всё же самая популярная и любимая миллионами, сельдь слабого посола и это не просто так! Слабосолёная сельдь содержит тот же набор витаминов и минералов, что и свежая рыба, есть только один нюанс - соль. Однако, когда речь идёт о вкусе, пользе и удовольствии, уважающий себя добытчик не будет портить эту великолепную рыбу изрядным количеством соли, а приготовит продукт идеальным во всех смыслах.
Именно такую рыбку, точнее филе сельди мы и предлагаем отведать вам, наши Дорогие Гости! Очищенное от кожи и костей, нежное филе сельди, деликатного посола в 4% порадует вас, как простая закуска на ужин или званная "королева" праздничного стола! Ведь кто из нас не без "греха"?! - отварной молодой картофель, ароматная зелень, ломтик домашнего сливочного масла и она - сельдь собственной персоной, отрада глаз и аппетита семейного круга. А какова эта леди в салатах, мм-м-м....
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Калорийность 240
Жиры 19,5 г
Белки 17,7 г
Вода 61,3 г
Насыщенные жирные кислоты - 4,2 г -
Сельдь является одной из самых жирных рыб, поэтому употреблять ее нужно хоть и регулярно, но соблюдая умеренность. В тушке нет углеводов, зато содержится почти 20 % легко усваиваемого белка, который способен покрыть суточную норму организма в протеине. Для этого достаточно съесть 250 граммов рыбного мяса.
Чтобы понять, чем полезна селедка, достаточно изучить химический состав рыбины. Сельдь является ценным источником витаминов (группы В1, B2, B5, B6, B9, В12, Е, D, PP), пантотеновой и никотиновой кислоты. Большое значение для нашего организма имеет высокое содержание в рыбе минеральных веществ, которые оказывают благоприятное влияние на все органы и системы.
В ней присутствуют:
Магний – 30 мг
Кальций – 60 мг
Йод – 40 мг
Фосфор – 280 мг
Железо – 1 мг
Калий – 310 мг
Натрий – 100 мг
Благодаря большому количеству жира сельдь содержит много полиненасыщенной жирной кислоты Омега-3, которая имеет способность встраиваться в мембраны клеток, улучшать их питание и активизировать все жизненно важные функции. Такое действие кислоты обусловливает пользу селедки для всего организма, особенно – для головного мозга, который потребляет не менее 20 % питательных веществ, поступающих пищей.
Чтобы добиться хорошей работы головного мозга и всех органов тела, важно обеспечить ему здоровый и правильный рацион с обязательным включением в него, морепродуктов и главное, дикой морской рыбы!
Рассматривая, пользу сельди, важно заметить, что ее полезные свойства проявляются при регулярном употреблении. Благодаря входящим в состав калию и магнию рыба может улучшить состояние здоровья при сердечных заболеваниях, помочь в лечении сосудов. Если постоянно включать сельдь в свой рацион, можно снизить риски развития онкологии, предупредить атеросклероз и сахарный диабет.
Сельдь способна повысить иммунитет, ускорить метаболизм и оказать множество других положительных воздействий:
Успокоить нервную систему
Укрепить костные и соединительные ткани
Нормализовать уровень гемоглобина
Улучшить память и концентрацию внимания
Замедлить процессы старения
Вывести шлаки и токсины
Улучшить состояние кожи и волос. -
Используйте только качественные морепродукты, поэтому к подбору слабосолёной и копченной рыбы, при покупке следует относиться ответственно. Учитывайте следующие критерии:
Первым правилом покупки качественного деликатеса станет изучение упаковки — вы должны понимать, какой именно из видов готовой продукции вы покупаете и где он был произведен. Если об этом ничего не сказано, отложите продукт в сторону.
Вторым правилом при покупке солёной и копчёной продукции необходимо обратить внимание на срок годности, целостность и качество упаковки.
Если же оттенок мякоти бледный, а структура рыхлая, можно быть абсолютно уверенным, что сельдь подвергалась заморозке, что не допустимо для данного вида продукта.
Рыбные продукты диетологи рекомендуют есть не реже 3 раз в неделю.
Приятного аппетита!
До новых встреч, ваш – «DOM КРАБА»!!!!