+7 903 08-444-80 Заказать звонок

Рыба красная

Каталог

Кижуч - лосось стейк свежезамороженный кг?>
Быстрый просмотр	Кижуч - лосось стейк свежезамороженный кг Нет в наличии Кижуч - лосось стейк свежезамороженный По своему составу, консистенции и вкусу кижуч немного похож на маслянистую, сочную нерку. Он с успехом с ней соперничает в кулинарии. Особенно вкусен в запеченном виде.	1 458 ₽/кг Под заказ Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Нерка - лосось стейк свежезамороженная кг ?>
Быстрый просмотр	Нерка - лосось стейк свежезамороженная кг Нет в наличии Нерка - лосось стейк свежезамороженная Вкус нерки отдалённо напоминает краба. Это объясняется рационом рыб в нагульный, морской период жизни. Питаясь ракообразными, «красница» набирает вес, и пополняет запасы жира.	2 188 ₽/кг Под заказ Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Тунец свежезамороженный, Синепёрый, филе, Хон магуро чуторо кг?>
Быстрый просмотр	Тунец свежезамороженный, Синепёрый, филе, Хон магуро чуторо кг Мало Голубой тунец «Bluefin Tuna» Тунец – щедрый источник белковых компонентов, служащих строительным материалом для мышечной ткани, который легко усваивается организмом. Мясо тунца практически не содержит углеводов. В нем на 1/3 меньше холестерина, чем в других животных источниках белка (куриной грудке). В 100 г рыбы сосредоточено 25 г диетического протеина, что на 50 % покрывает суточную потребность организма в строительном материале. Белки, входящие в состав тунца, усваиваются на 95 % организмом человека. Все это делает его незаменимым в рационе тех, кто занимается спортом. Он ускоряет метаболизм, помогает мышцам расти и не мало важно – быстрее восстанавливаться после тренировок. Благодаря этому тунец приобрел широкую популярность среди приверженцев спортивного питания, стремящихся нарастить мышечную массу. Тунец лидер среди рыб по содержанию аминокислот.	18 708 ₽/кг - + В корзинуВ корзине

Сёмга - лосось стейк свежезамороженный кг?>
Быстрый просмотр	Сёмга - лосось стейк свежезамороженный кг Много Сёмга - лосось стейк свежезамороженный Калории 148 Белки 18,2г Жиры 6,3г Углеводы 0,00	2 934 ₽/кг - + В корзинуВ корзине

Кижуч - лосось филе на шкуре свежезамороженный?>
Быстрый просмотр	Кижуч - лосось филе на шкуре свежезамороженный Много Кижуч - лосось филе на шкуре свежезамороженный Кижуч считается диетическим продуктом. Соотношение белков, жиров, углеводов идеально сбалансировано, богат витаминно-минеральный состав. Есть редкие питательные вещества, не вырабатываемые организмом человека.	3 408 ₽/кг - + В корзинуВ корзине

Тунец свежезамороженный, Желтопёрый (Ахи), филе, Саку АА+ кг?>
Быстрый просмотр	Тунец свежезамороженный, Желтопёрый (Ахи), филе, Саку АА+ кг Много Тунец свежезамороженный, Желтопёрый (Ахи), филе, Саку АА+ В мясе «Морской телятины» имеется быстро усвояемый белок, благодаря чему наш организм получает ценные и незаменимые аминокислоты. Данные вещества помогают наращивать мышечную массу. Именно поэтому блюда из «морской телятины» так любят спортсмены!	1 988 ₽/кг - + В корзинуВ корзине

Чавыча - лосось стейк свежезамороженный кг?>
Быстрый просмотр	Чавыча - лосось стейк свежезамороженный кг Нет в наличии Чавыча - лосось стейк свежезамороженный Сегодня рыба занесена в Красную Книгу и охраняется государством, квоты на вылов «Легенды северных морей» минимальны, для сохранения это величественного создания.	2 188 ₽/кг Под заказ Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Нерка - лосось филе свежезамороженная кг ?>
Быстрый просмотр	Нерка - лосось филе свежезамороженная кг Достаточно Нерка - лосось филе свежезамороженная Редкая позиция на российском рынке, серебро в зимней заготовке! Вкус нерки отдалённо напоминает краба. Это объясняется рационом рыб в нагульный, морской период жизни. Питаясь ракообразными, «красница» набирает вес, и пополняет запасы жира.	2 448 ₽/кг - + В корзинуВ корзине

Моря, по сравнению с пресными водоемами, отличаются тем, что занимают значительные по площади акватории, поэтому характер колебания температур совсем другой. Это приводит к тому, что морские обитатели имеют особенные условия обитания, что накладывает определенный отпечаток на их образ жизни. Наличие больших глубин приводит к тому, что некоторым видам пришлось приспосабливаться к уникальным условиям обитания. Морские популяции рыб характеризуются такими особенностями:

Условия обитания пресноводных видов рыб сильно связаны с перепадами температуры воды, а для морских обитателей основным фактором влияния считается ветер.

Морские обитатели отличаются значительно большими размерами, по сравнению, с обитателями пресных водоемов.
Морские рыбы более активные, поэтому и клев более интенсивный.
Когда на море поднимается ветер, то он создает огромные волны, поэтому при таких погодных условиях рыба зарывается в песок, прячется в своих укрытиях или уходит в открытое море, где более глубоко и волны не оказывают негативного воздействия на жизнедеятельность рыбы. Как правило, рыба заранее реагирует на изменения погодных условий.
Рыболовы знают об этой особенности и отправляются на рыбалку после шторма, поскольку рыба покидает свои укрытия и отправляется на поиски пропитания. В таких условиях рыба начинает клевать на любые виды насадок.

Места обитания

Морские виды рыб встречаются практически на всех акваториях морей и океанов, независимо от природных широт. При этом наиболее многочисленные популяции наблюдаются на более мелких акваториях. На более мелких участках больше условий для пропитания, а также для нереста.
Интересный момент! Как правило, в верхних слоях воды наблюдается обилие кислорода, кроме этого, более комфортные температурные условия, что несомненно является привлекающим фактором для большинства видов.
В средних и поверхностных слоях предпочитают обитать пелагические виды, а донные виды отдают предпочтение придонному образу жизни. Некоторые виды рыб прекрасно себя чувствуют, как ближе ко дну, так и в верхних слоях воды.
Многие факторы распространения популяции зависят от химического состава водных горизонтов. Если взять обитателей Черного моря, то здесь практически невозможно встретить придонных рыб. Это связано с тем, что глубже 150 метров отмечается большая концентрация сероводорода. Поэтому в Черном море в основном встречаются виды, обитающие до глубин 150 метров, так как глубже 150 метров отсутствуют условия для жизни.
Интересный факт! Многообразие видов рыб зависит также от удаленности водоема от других водоемов. Поэтому численность рыбы в Белом море намного меньше, по сравнению с численностью рыбы, обитающей в Баренцево море. Это связано с тем, что Белое море удалено от океана на значительное расстояние.

В водах Тихого океана обитает огромное разнообразие ценных пород рыб, причем, чем больше удаляться от берега, тем больше видовое разнообразие. Несмотря на это, рыба часто посещает прибрежные зоны в поисках пропитания. После появления на свет, мальки многих видов предпочитают кормиться среди зарослей водной растительности, которой всегда больше в прибрежных акваториях. Мальки и мелкие виды рыб прячутся также среди обилия ракушек и нагромождения камней.
Важный момент! Зачастую рыбу выбрасывает на берег в результате прилива. Например, камбалу просто собирают на берегу после отлива, не выходя в море, чтобы поймать рыбу.
Многие виды рыб распределяются по акватории, в зависимости от наличия различного характера морских течений. Поэтому морские рыбы подразделяются на 2 группы:
На холоднолюбивые или арктические. Эта группа рыб отдает предпочтение холодным морским течениям, а также значительным глубинам, где вода не успевает прогреваться. Как правило, их природными местами обитания являются морские акватории холодных широт.
На теплолюбивые или тропические. Они прекрасно себя чувствуют в теплых водах, а также часто встречаются на более мелких участках, где вода быстро прогревается.
Когда на косяки рыб охотятся дельфины, то рыба заплывает в бухты. В таких случаях рыбу можно поймать с берега обычными рыболовными снастями.

РАЗНОВИДНОСТИ

В основном, все виды рыб представляют промысловый интерес, поэтому вылавливаются в больших объемах. Морские рыбы подразделяются на семейства:
Окуневые / осетровые / ставридовые / скорпеновые / спаровые / горбылевые / лососевые / сельдевые / нототениевые / тресковые / камбаловые.

Тресковые
В это семейство включено больше сотни видов рыб, при этом рыба налим является единственным представителем, обитающим в пресной воде.
Как правило, это холоднолюбивые рыбы, которые предпочитают обитать в холодной воде. Тресковые встречаются в водах Атлантики, а также водах морей, находящихся в Северном полушарии. Встречаются тресковые небольшими группами. У этих рыб хорошо развит хвостовой плавник, а спинных плавников два. В это семейство входят такие, хорошо известные породы рыб:
Треска / Налим / Пикша / Тихоокеанский минтай /Навага и многие другие.
Небольшие представители тресковых, как правило, питаются планктоном, а более крупные – предпочитают питаться более крупными пищевыми объектами.

Скумбриевые
Представляют пелагические виды рыб, которые не опускаются на дно, поэтому питаются в толще воды. Их форма тела рассчитана на то, чтобы быстро перемещаться в пределах водных горизонтов.
В семейство входят такие рыбы, как:
Скумбрия / Тунец / Пеламида
Природные места обитания семейства связаны с акваториями теплых климатических зон.

Камбаловые
Это семейство отличается уникальной формой тела, в виде овала или ромба. Предпочитают вести придонный образ жизни, при этом некоторые представители семейства встречаются на внушительных глубинах, а некоторые предпочитают мелкие участки водоемов.
Семейство представлено:
Камбалой / Палтусом / Калканом / Морским языком
Камбаловые распространены на акваториях, расположенных в пределах всех прибрежных зон Евразии, а также в некоторых внутренних водоемах континента.

Сельдевые
Представители данного семейства считаются ценными породами рыб, поэтому вылавливаются в больших объемах. На голове этих видов нет чешуи, что считается характерным признаком семейства.
В семейство входят такие промысловые рыбы:
Сельдь / Пузанок / Салака / Хамса / Тюлька / Европейская сардина.
Предпочитает обитать в пределах северных широт.

ХИЩНЫЕ ВИДЫ РЫБ, ОБИТАЮЩИЕ В МОРЯХ И В ОКЕАНАХ
Основу рациона питания морских хищников составляют пищевые объекты животного происхождения, вроде других животных, птиц, рыбы, а также других обитателей морских и океанических глубин. Встречаются хищники, как небольших размеров, так и достаточно крупные. Как правило, у всех хищников достаточно острые зубы.
Большая часть видов встречается в теплых водах, что характерно для тропиков и субтропиков.
Некоторые хищные рыбы представляют большую опасность даже для человека, не говоря уже о живых морских обитателях. К ним относятся:
Акулы, представляющие самых крупных водных хищников. Мурены также встречаются в морях и в океанах, предпочитая находиться в укрытиях, вроде пещер, зарослей водной растительности и рифов. Барракуды. По внешнему виду можно сказать, что это огромная щука, длиной в 3 метра. Зубы у барракуды настолько острые и настолько мощная хватка ее челюстей, что ее назвали морским тигром. Употребляет в пищу всевозможные пищевые компоненты, в том числе и ядовитые, поэтому мясо барракуды считается ядовитым. Меч-рыбы. У нее торпедообразная форма тела с отростком в виде своеобразного меча, длиной до полутора метров.
Как правило, большинство хищных видов рыб относится к категории безопасных для человека. Тунец – это хищная рыба, которая предпочитает охотиться группами за другими видами рыб, за ракообразными и другими пищевыми объектами.

К хищным видам рыб относятся:
Пеламида / Камбала / Луфарь / Зубатка / Горбуша / Треска / Горбыль / Лаврак / Каменный окунь / Морской ерш.
Несмотря на то, что эти рыбы хищные, они не менее ценные.

МИРНЫЕ РЫБЫ
У мирных видов рыб нет таких острых зубов, как у хищных, поэтому, их рацион питания, совсем другой.
К мирным видам рыб относятся:
Кефаль / Сельдь / Рыбец / Тарань / Пеленгас.
В рацион питания таких рыб входит различная растительная пища, моллюски, личинки, черви, ракообразные, а также мальки различных видов рыб.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОРСКОЙ РЫБЫ!

Морская промысловая рыба отличается тем, что в мясе содержится много легко усвояемого белка, полиненасыщенных жиров, витаминов и микроэлементов. Морская рыба больше всего пригодна для диетического питания. К тому же:

У морской рыбы намного меньше костей, особенно мелких.
Морская рыба менее заражена паразитами.
Морские виды рыб содержат в своем мясе целый набор всех необходимых питательных веществ, так нужных для здоровья человека.
Регулярное употребление морской рыбы благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, увеличивает сопротивляемость организма против различных недугов, стимулируя иммунную систему. Наличие полиненасыщенных жирных кислот позволяет предупредить особо опасные недуги, а также омолодить организм, предупредив преждевременное старение.

Наиболее ценными считаются лососевые породы рыб, хотя другие породы являются не менее полезными.

Например, следует отметить, что:
Тресковые относятся к категории нежирных пород, поэтому их применяют для приготовления диетических блюд.
Семейство камбаловые содержит много витаминов и минимум костей.
Скумбриевые отличаются прекрасными вкусовыми качествами.
Горбылевые по вкусовым данным сравниваются с речной рыбой.
Ставридовая группа имеет характерный кисловатый привкус.
К более жирным породам относятся скорпеновые, споровые и нототениевые.